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Wie man Blumenkohl mit Essig macht

2026-01-25 01:40:29 Gourmet -Essen

Wie man Blumenkohl mit Essig macht

In den letzten 10 Tagen ist „Essig-Blumenkohl“ aufgrund seiner einfachen und leicht zuzubereitenden, gesunden und kalorienarmen Eigenschaften zu einem der angesagtesten Themen rund um selbstgekochte Gerichte im Internet geworden. In diesem Artikel stellen wir Ihnen das Rezept dieses klassischen hausgemachten Gerichts im Detail vor und fügen relevante Daten aus dem gesamten Internet der letzten 10 Tage hinzu.

1. Wie man Blumenkohl mit Essig zubereitet

Wie man Blumenkohl mit Essig macht

1. Zutaten vorbereiten:

MaterialDosierung
Blumenkohl500g
Knoblauch3 Blütenblätter
getrocknete Chilischote2
Balsamico-Essig2 Esslöffel
leichte Sojasauce1 Esslöffel
weißer Zucker1 Teelöffel
SalzAngemessener Betrag
SpeiseölAngemessener Betrag

2. Produktionsschritte:

SchritteBetrieb
1Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden, 1 Minute in Wasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen
2Knoblauchscheiben, getrocknete Chilis in Stücke schneiden
3Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauchscheiben und getrocknetes Chili anbraten, bis es duftet
4Den Blumenkohl dazugeben und 2 Minuten unter Rühren anbraten
5Helle Sojasauce, Balsamico-Essig und Zucker hinzufügen und schnell anbraten
6Zum Schluss mit Salz abschmecken und servieren

2. Netzwerkweite Beliebtheitsdaten

Das Folgende sind die Suchdaten für „Essig-Blumenkohl“ in den letzten 10 Tagen:

PlattformSuchvolumenVerwandte Themen
Baidu12.500 Mal# Kalorienarme Hausmannskost#
Weibo8.200 Mal#快手菜-Tutorial#
Douyin15.300 Mal#5-Minuten-Essen#
kleines rotes Buch6.800 Mal#gesunde Ernährung#
Station B3.500 Mal# Einsteigerküche #

3. Kochtipps

1.Blanchierungstechniken:Geben Sie etwas Salz und Öl ins Wasser, damit der Blumenkohl grün bleibt.

2.Feuerkontrolle:Braten Sie den Blumenkohl schnell bei starker Hitze an, damit er knusprig und zart bleibt.

3.Würzverhältnis:Das Verhältnis von Essig zu Zucker kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Es wird empfohlen, zunächst eine kleine Menge hinzuzufügen und abzuschmecken, bevor weitere hinzugefügt werden.

4.Ändern Sie den Ansatz:Für mehr Nährwert und Farbe können Beilagen wie Pilze und Karotten hinzugefügt werden

4. Nährwert

NährwertangabenInhalt (pro 100g)
Hitze25 kcal
Protein2,5g
Kohlenhydrate3,2 Gramm
Ballaststoffe2,1 Gramm
Vitamin C61 mg

5. Kommentare von Internetnutzern

Laut Feedback von Internetnutzern auf wichtigen Plattformen:

BewertungspunktePositive Bewertung
Leicht zu erlernen92 %
Knuspriger Geschmack88 %
Gesund und kalorienarm95 %
Geeignet für Anfänger90 %

Dieses Blumenkohlgericht mit Essig ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Nährstoffen. Es eignet sich besonders für vielbeschäftigte Büroangestellte und Menschen, die ihr Gewicht kontrollieren. Netzwerkdaten der letzten 10 Tage zeigen auch, dass es zu einem der beliebtesten hausgemachten Gerichte von Kuaishou geworden ist. Ich empfehle Ihnen, dieses Rezept aufzubewahren und jederzeit gesunden und köstlichen Blumenkohl auf Essigbasis für Ihre Familie zuzubereiten.

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