Wie man schwarzen Reisbrei macht

Wie man schwarzen Reisbrei macht

Schwarzer Reisbrei ist eine nahrhafte und cremige hausgemachte Köstlichkeit, die sich besonders für den Verzehr im Herbst und Winter eignet. Es ist nicht nur reich an Anthocyanen, Ballaststoffen und einer Vielzahl von Spurenelementen, sondern kann auch dabei helfen, den Magen-Darm-Trakt zu regulieren, das Blut zu nähren und die Haut zu nähren. Im Folgenden wird detailliert vorgestellt, wie man schwarzen Reisbrei zubereitet, und die aktuellen Themen und aktuellen Inhalte im Internet der letzten 10 Tage als Referenz beigefügt.

1. Grundzubereitung von schwarzem Reisbrei

1.Bereiten Sie Materialien vor: 100 Gramm schwarzer Reis, 50 Gramm Klebreis (optional), entsprechende Menge Wasser, Kandiszucker oder brauner Zucker (je nach Geschmack anpassen).

2.eingeweichter schwarzer Reis: Schwarzer Reis hat eine harte Textur. Es empfiehlt sich, ihn 2-3 Stunden vorher oder über Nacht einzuweichen, damit der gekochte Brei weicher und klebriger wird.

3.Brei kochen: Den eingeweichten schwarzen Reis und den Klebreis in den Topf geben, Wasser hinzufügen (das Verhältnis beträgt etwa 1:8), bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze schalten und 40–50 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, um ein Anhaften am Topf zu verhindern.

4.Gewürz: Nachdem der Brei dick gekocht ist, Kandiszucker oder braunen Zucker nach Geschmack hinzufügen, gut umrühren und den Herd ausschalten.

2. Fortgeschrittene Methoden für schwarzen Reisbrei

1.Zutaten hinzufügen: Sie können je nach persönlichem Geschmack rote Datteln, Wolfsbeeren, Longan, Lotussamen und andere Zutaten hinzufügen, um Nährwert und Geschmack zu verbessern.

2.Reiskocher-Version: Geben Sie den eingeweichten schwarzen Reis und die Zutaten in den Reiskocher, wählen Sie den Modus „Brei kochen“ und kochen Sie ihn einfach.

3.Schnellkochtopf-Version: Die Verwendung eines Schnellkochtopfs kann die Zeit zum Kochen von Brei erheblich verkürzen und ist in etwa 20 Minuten fertig.

3. Heiße Themen und heiße Inhalte im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen

Im Folgenden sind die aktuellen Themen und Inhalte aufgeführt, die in den letzten 10 Tagen im Internet heftig diskutiert wurden und die Lebensmittel, Gesundheit, Technologie und andere Bereiche umfassen:

4. Nährwert von schwarzem Reisbrei

Schwarzer Reisbrei schmeckt nicht nur köstlich, er hat auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

5. Tipps

1. Nachdem der schwarze Reisbrei gekocht ist, können Sie etwas Sesam oder gehackte Nüsse darüberstreuen, um den Geschmack und die Nährwerte zu verbessern.

2. Wer es kräftiger mag, kann den Wasseranteil entsprechend reduzieren.

3. Schwarzer Reisbrei eignet sich gut mit leichten Beilagen wie kalten Gurken oder eingelegtem Rettich, um den Geschmack auszugleichen.

4. Diabetiker dürfen keinen Zucker hinzufügen, keine Zuckerersatzstoffe verwenden oder den Originalgeschmack direkt verzehren.

Durch die oben genannten Schritte wird eine Schüssel mit süßem, weichem und klebrigem schwarzem Reisbrei fertiggestellt. Ob zum Frühstück oder als Nachtsnack, es ist eine tolle Bereicherung für Ihre Gesundheit!